Сковорода De Buyer Mineral B Pro, Ø 24 см, нержавеющая сталь/углеродистая сталь

Серия сковородок MINERAL B PRO – это следующая версия превосходных сковородок MINERAL B. Характерная для этой линейки клепанная ручка из литой нержавеющей стали не нагревается во время работы.

MINERAL B PRO – это серия сковородок из высококачественной углеродистой стали, покрытых пчелиным воском.
Слой пчелиного воска защищает сковороду от окисления.
Быстро нагревается до высокой температуры и равномерно распределяет тепло.
Это делает ее идеальной для жарки, приготовления на гриле, обжаривания мяса, рыбы и овощей.
Неразрушимая ручка, изогнутая во французском стиле, гарантирует комфорт во время работы.

• Без каких-либо дополнительных покрытий – только высокоуглеродистая сталь!
• Со временем на ней образуется патина, которая естественным образом предотвращает прилипание.
• Она так же хорошо проводит тепло, как чугунная сковорода, но более устойчива к растрескиванию.
• Отсутствие антипригарного покрытия, представляющего угрозу для окружающей среды.
• Нагревается до очень высокой температуры, придавая вашим блюдам хрустящую корочку.
• Неразрушимая ручка, изогнутая во французском стиле, гарантирует комфорт во время работы.

Не нагревайте пустую сковороду, перед каждым использованием нагревайте ее с небольшим количеством жира.
Перед первым использованием сковороду необходимо прокалить.

После каждого использования очищайте без использования моющих средств, ополаскивайте теплой водой, высушивайте и слегка смазывайте маслом.
Храните в сухом месте.
Не мойте в посудомоечной машине.
Подходит для всех типов плит.

ШАГ 1: налейте в сковороду тонкий слой масла.
ШАГ 2: нагревайте масло, пока оно не начнет дымиться, затем снимите сковороду с огня, вылейте масло и протрите сковороду бумажным полотенцем.
Сковорода потемнеет, а это значит, что на ней образовался слой углеродной патины, который отвечает за то, чтобы жареные продукты не прилипали к сковороде.