Циркулятор Zwilling Enfinigy, 1200 Вт

Ваша еда попадает в воду, и ему это нравится: с белым стиком для су-вид. Готовить су-вид очень просто с помощью стика Zwilling Enfinigy. Су-вид, или приготовление пищи в вакууме, — это традиционный способ приготовления мяса или рыбы, а также овощей или фруктов в водяной бане. Все надежно упаковано в вакуумный пакет. Оптимальная температура приготовления соответствующего продукта поддерживается в течение всего периода приготовления, что позволяет добиться особенно нежной и равномерной прожарки. Компактный и удобный стик Zwilling Enfinigy для су-вид не только контролирует температуру воды и время приготовления, но и прост в использовании: желаемая температура и время приготовления просто устанавливаются на светодиодном сенсорном экране.

Благодаря небольшому шагу температуры 0,5 °C и точности +/- 0,1 °C?-0,2 °C в диапазоне от 40 до 70 °C вы можете очень точно настроить плиту су-вид. Пока вы сосредоточены на других задачах на кухне, функция таймера отслеживает процесс приготовления. По истечении этого времени стик подаст звуковой сигнал и автоматически остановится. А если вы хотите поесть немного позже или гости опаздывают, нет проблем! Просто оставьте пищу при заданной температуре в водяной бане. Степень прожарки останется неизменной и идеальной. Вуаля, су-вид — это так просто!