PORCIJŲ SKAIČIUS: 4
PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 30 MIN.
INGREDIENTAI:
INGREDIENTAI:
- 2 vienetai batatų (saldžiųjų bulvių)
- 100 gramų rikotos
- 100 gramų tepamo varškės sūrelio
- šiek tiek alyvuogių aliejaus
PADAŽUI:
- 1 pundelis baziliko
- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 25 gramai kietojo sūrio
- 20 gramų anakardžių riešutų (ar kitokių, kepintų)
- 1 skiltelė česnako
- šiek tiek druskos
PAPUOŠIMUI:
- 1 sauja pekano riešutų (ar kitų mėgstamų)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulvę gerai išplauname, nušveičiam ir supjaustome 0.5 cm dydžio riekelėm. Dedame ant sviestiniu popieriumu išklotos skardos, apšlakstome aliejumi.
- Pašauname į iki 210 C laipsnių įkaitintą orkaitę, kepame 25 min arba kol suminkštės.
- Rikotą ir varškės sūrį išsukame elektriniu plakikliu iki kremo konsistencijos.
- Bazilikus, aliejų, riešutus, česnaką ir druską sudedame į trintuvą ir triname iki vientisos masės. Nesutrinkite į košę - turi likti tekstūra. Jeigu sunkiai trinasi, sustabdykite, įpilkite dar truputį aliejaus ir išmaišykite masę šaukštu.
- Sudedame į dubenėlį ir išmaišom su sūriu. Paragaujame, jeigu reikia - pagardinam druska.
- Iš orkaitės išimam bulvių riekeles ir leidžiame truputį atvėsti. Dedame po kupiną arbatinį šaukštelį kremo, o greta po pusę šaukštelio Pesto padažo.
- Pabaigai kiekvieną užkanduką dekoruojam riešutu.
Elektrinė mėsmalė Standart AMG198-180, 700 W
62,90 €
/ vnt.
30 d. mažiausia kaina: 62,90 €
70,90 € / 1 vnt.
Turime sandėlyje
Vaflinė Standart AJ-3109A, 800 W
16,50 €
/ vnt.
30 d. mažiausia kaina: 16,50 €
22,50 € / 1 vnt.
Turime sandėlyje
