PORCIJŲ SKAIČIUS: 4
PARUOŠIMO LAIKAS: APIE 20 MIN.
INGREDIENTAI:
- 3 vienetai avokadų (didesnių, gerai prinokusių)
- 400 mililitrų daržovių sultinio (arba vištienos)
- 0.5 vieneto svogūnų
- 1 vienetas žaliųjų citrinų
- 3 šaukštai tepamo varškės sūrelio (arba lydyto)
- 3 šaukštai grietinėlės (naudojau 12%)
- 1 saujelė kalendros (arba petražolių)
- 1 skiltelė česnako
- pagal skonį druskos
- pagal skonį pipirų
- pagal skonį tabasko padažo (nebūtina)
- šiek tiek sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Paruošiam sultinį ir paliekame atvėsti. Sultinį, beje, galite išsivirti iš vakaro arba naudoti kubelį.
- Svieste apkepam smulkintą svogūną, kol įgaus auksinę spalvą. Įdedame sukapotą česnaką ir dar truputį kepam, kol daržovės visiškai suminkštės.
- Į sultinį dedame svogūną ir česnaką, arbatinį šaukštelį citrinos sulčių, avokadus ir sutriname iki vientisos kremo konsistencijos. Dedame į šaldytuvą, kad visiškai atvėstų. Žinoma, galima valgyti ir kambario temperatūros.
- Sūrį, grietinėlę ir tarkuotą pusės laimo žievelę suplakame iki vientisos masės.
- Išpilstom sriubą į dubenėlius, dedame po šaukštą kremo, prieskonines žoleles, pagardinam pipirais. Jeigu mėgstat aitriau - labai rekomenduoju Tabasco padažą.
Elektrinė mėsmalė Standart AMG198-180, 700 W
62,90 €
/ vnt.
30 d. mažiausia kaina: 62,90 €
70,90 € / 1 vnt.
Turime sandėlyje
Vaflinė Standart AJ-3109A, 800 W
16,50 €
/ vnt.
30 d. mažiausia kaina: 16,50 €
22,50 € / 1 vnt.
Turime sandėlyje
