Puodas Masterclass Ombre, Ø20 cm, 2.5 l, pilka sp.

Profesionalūs aukšto slėgio lietaus aliuminio puodai optimaliems gaminimo rezultatams. Tinka naudoti orkaitėje ir ant visų tipų viryklių paviršių, įskaitant indukcines. Tinkami naudoti orkaitėje iki 200oC / 392oF. Puodo dangtyje integruoti specialūs grioveliai, kurie padeda surinkti perteklinę kondensaciją gaminimo metu, o vėliau ji nuvarva atgal į patiekalą – taip maistas tampa sultingesnis. Ši funkcija puikiai tinka lėtam maisto gaminimui.

Techninė specifikacija: su raštuota, specialiomis dalelėmis sustiprinta nepridegančia danga puodo viduje, kuri yra atspari įbrėžimams; patvarus, tvarus lieto aliuminio korpusas – greitai ir tolygiai įkaista; nerūdijančio plieno diskas ant dugno, dėl kurio puodas tinka visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines; neturi naftos produktų priedų. Sudėtyje nėra PFOA, PTFE ir BPA. Pagaminta iš perdirbamų medžiagų. Saugu sąlyčiui su maistu.

Priežiūra ir naudojimas – prieš pirmą naudojimą kruopščiai nuplaukite. Prieš plovimą visada leiskite indui visiškai atvėsti. Galima plauti indaplovėje. Išimdami iš orkaitės arba nuimdami nuo viryklės, karštus indus visada dėkite tik ant karščiui atsparių paviršių arba naudokite tam skirtus karščiui atsparius padėkliukus. Kad išvengtumėte halogeninių ar keramikinių paviršių pažeidimų, indų nestumdykite ir atsargiai padėkite ant viryklės paviršiaus. Prieš gaminant, nepridegantį paviršių patepkite plonu riebalų sluoksniu – tai neleis maistui prilipti prie paviršiaus. Įsitikinkite, kad degiklio liepsnos neplistų už puodo dugno ribų. Niekada nepalikite tuščio indo ant karščio šaltinio ir niekada nekaitinkite tuščio indo!

DĖMESIO: Gaminimo metu rankenos įkaista – liesdami karštus indus visada naudokite virtuvines pirštines ar rankšluosčius. Laikykite vaikus saugiu atstumu nuo įkaitusių virtuvės reikmenų ir indų. Kad išvengtumėte indo pažeidimų, su juo nesiliečiančius metalinius įrankius nenaudokite, nepjaustykite maisto puode ir nenaudokite metalinių grandiklių valymui. Ant indo sienelių naudojimo metu susidarys apsauginis patinos sluoksnis ir toliau palaikys nepridegančios funkcijos veikimą. Sluoksnis, kuris susidaro pakartotinai tepant labai plonus aliejaus sluoksnius ant nepridegančio paviršiaus, kuris vėliau oksiduojasi sąlytyje su oru – yra žinomas kaip patina. Šis procesas taip pat vadinamas riebalų danga (sezoningu) – pagrindinis sluoksnis laikui bėgant patamsės ir tarnaus kaip papildoma priemonė sustiprinti nepridegančias savybes.