Rūkykla Browin dragON Jet 1, 200 l, 1500 W

dragON PLYWOOD NATURE rūkykla – tai tradicijų skonis harmonijoje su gamta ir visos galimybės dėl jos 200 L talpos bei modernių modulių su Wi-Fi valdymo galimybe.

Berrėmė dragON PLYWOOD NATURE rūkykla – tai inovatyvi rūkykla, pagaminta iš aukštos kokybės kietmedžio faneros, maistui sertifikuota, su patentuotu, efektyviu dragON Jet dūmų generatoriumi, šildymo moduliais ir Wi-Fi valdikliu.

Naudodami šią rūkyklą, įvertinsite jos profesionalias galimybes, patogų naudojimą, ilgaamžiškumą, kokybę ir estetiką. Tai puiki įranga, leidžianti pakelti savo skanių rūkytų produktų gamybą į dar aukštesnį lygį.

Kodėl verta rinktis dragON PLYWOOD NATURE rūkyklą su Wi-Fi moduliais ir valdikliu?

• Universalus rūkymas – sausas, šaltas, šiltas, karštas, kaitinimas arba kepimas – ir visa tai pritaikyta jūsų poreikiams (šildytuvo veikimo diapazonas nuo +1⁰C iki +90°C).
• Patogumas ir valdymas – dėka Wi-Fi valdymo pulto galite valdyti rūkymo procesą tiek tiesiogiai prie rūkyklos, tiek per specialią programėlę savo išmaniajame telefone. Rūkymo parametrų valdymas ir nustatymas dar niekada nebuvo toks patogus! Lengvai keiskite temperatūrą, nustatykite laiką ir įjunkite konvekcijos režimą.
• Puikūs rezultatai kiekvieną kartą – unikalus dragON Jet 1 dūmų generatorius ir konvekcijos sistema garantuoja tolygų rūkymą kiekviename rūkymo kameros lygyje, nepriklausomai nuo produktų kiekio. Specialus dūmų generatoriaus dizainas apsaugo nuo medienos drožlių užsikimšimo, o dūmai visada yra tobulo intensyvumo.
• Didelė talpa ir pasirinkimo laisvė – 200 L rūkykloje tilps (įskaitant vidutinio dydžio produktus) apie 16 kumpio arba 18 kiaulienos nugarinės arba šoninės porcijų, arba 40 išpjovų arba upėtakių, arba 36 dešrų žiedai. Kameros aukštis (100 cm) leidžia rūkyti ilgas dešras ar žuvis.
• Ilgalaikiam, intensyviam naudojimui, sertifikuota fanera pasižymi geresniu atsparumu nei mediena, yra patvaresnė ir lengviau valoma. Ši sertifikuota fanera daro rūkyklą stabilesnę, hermetišką, atsparią drėgmei, temperatūrai ir kenkėjams, taip pat atsparią deformacijoms ir įtrūkimams, žymiai prailgindama jos tarnavimo laiką.
• Maisto sauga – patvirtinta maisto sertifikatu ir nepriklausomos laboratorijos tyrimais.
• Pilnas komplektas – su šiuo moduliniu komplektu gaunate, be kita ko, plienines sijas, kablius ir rūkymo drožles.
• Estetika ir personalizavimas – rūkykla lengvai alyvuojama ir dekoruojama, todėl puikiai dera prie jūsų sodo ar sklypo stiliaus.

Rūkyklos komplektą sudaro specializuoti dragON moduliai:

• dragON Jet 1 dūmų generatoriaus modulis
• Šildytuvo modulis su terminiu ir termoporos moduliu
• Wi-Fi valdiklio modulis

Šiuos rūkyklos privalumus įvertinsite praktikoje:

• Be rėmo (su viršutine skersine sija) – šis sprendimas užtikrina labai patogų, netrukdomą priėjimą prie rūkymo kameros (su atviromis durimis ir stogu). Durų anga yra tokio pat pločio kaip ir kamera, todėl lengva įdėti groteles ir sijas.
• Konvekcija – šiluma puikiai paskirstoma visoje kameroje, todėl rūkymo procesas tampa daug greitesnis ir efektyvesnis.
• Atidaromas stogas – palengvina prieigą prie rūkyklos vidaus.
• Du ratai ir tvirta rankena užtikrina lengvą rūkyklos transportavimą ir nustatymą.
• Reguliuojamos kojelės – leidžia išlyginti rūkyklą ir užtikrinti jos geresnį stabilumą.
• Dvi spynos/užraktai ant durų – užtikrina geresnį sandarumą ir leidžia reguliuoti oro cirkuliaciją kameroje.
• Nusausinimo stalčius ir papildoma ventiliacija – nerūdijančio plieno stalčius lengvai išimamas ir valomas; o tinkamai ištraukus, galite papildomai reguliuoti oro kiekį rūkymo kameroje.
• 7 lygiai – galimybė paruošti didesnę partiją kiekvienam rūkymo procesui.
• Galimybė prijungti papildomą išleidimo vamzdį (skersmuo 80 mm) prie kamino išleidimo angos.
• Sklendė – leidžia reguliuoti dūmų išėjimą iš kamino.
• Šukų formos sijos – apsaugo sijas nuo pasislinkimo.
• Nerūdijančio plieno nuvarvėjimo dangteliai – užtikrina geresnį kondensato nutekėjimą į nusausinimo stalčių.

Kuo ypatingas patentuotas dragON Jet 1 dūmų generatorius?

Dėl savo unikalios konstrukcijos jis užtikrina tolygų dūmų srautą, sumažina nuosėdų kaupimąsi, pašalina medienos drožlių užsikimšimo problemą, veikia nepriekaištingai nepriklausomai nuo medienos drožlių gradacijos, taip pat leidžia lengvai ir greitai prijungti prie rūkyklos.

Browin Control programėlė (Android/iOS):

• Nustatykite ir valdykite temperatūrą bei rūkymo laiką.
• Valdykite savo konvekciją ir temperatūros zondą – nuotoliniu būdu arba vietoje.
• Mėgaukitės naudojimo paprastumu ir sutaupytu laiku.

Prieš pirmą naudojimą rūkykla turėtų būti impregnuota iš išorės – rekomenduojame naudoti 100% sėmenų aliejų arba 100% tungų aliejų, siekiant apsaugoti medieną ir padidinti jos ilgaamžiškumą.

Saugumas!

Prieš naudodami rūkyklą su moduliais, perskaitykite visus įspėjimus ir saugos instrukcijas dėl surinkimo ir naudojimo. Nesilaikant šių instrukcijų, gali kilti elektros smūgis, gaisras ir (arba) sunkus sužalojimas.

Saugos instrukcijas dėl darbo su elektros prietaisais rasite modulių instrukcijose.

Pastaba: nejunkite kitų prietaisų į valdiklyje esantį lizdą, skirtą pompai prijungti.

Rūkyklą taip pat galite naudoti neprijungę prie elektros tinklo, naudojant rūkymo kamerą, pavyzdžiui, mėsos vytinimui.

Komplekto komponentai:

• rūkymo kamera su durimis, su 2 varžtais, su atidaromu stogu, židiniu, apdailos juostelėmis ir plienine sklende
• 2 ratai ir 2 kojelės
• Wi-Fi valdiklio modulis, šoninė dėžutė su ekranu, pagaminta iš milteliniu būdu dengto plieno, pagrindinis kabelis, jungiamas prie šildymo modulio
• šildymo modulis – šildytuvas su ventiliatoriumi, galinė dėžutė pagaminta iš milteliniu būdu dengto plieno, maitinimo kabelis
• terminis ir termoporos modulis
• dragON Jet 1 dūmų generatorius (BROWIN patentas) – su siurbliu su reguliuojamu dūmų srauto greičiu
• montavimo elementai
• plieninės sijos gaminiams pakabinti (8 vnt.)
• rūkymo kabliai (5 vnt.)
• rūkymo drožlės (1 pakuotė)
• surinkimo ir naudojimo instrukcijos