Virtuvinis peilis Kasumi, 250 mm, plienas/titanas

Būdinga peilio forma, kilusi iš prancūziškos virtuvės, naudojama įvairiems virtuvės darbams, o pavadinimas „virėjo peilis“ pabrėžia, kad tai yra būtinas kiekvieno virėjo įrankis. Peilis yra labai lengvas, o rankena patikimai guli tiek mažose, tiek didelėse rankose. Dėl idealios pusiausvyros tarp ašmenų ir rankenos galima ritmingai, labai efektyviai, siūbuojančiai judėti paviršiumi pjaustant griežinėliais ar kapojant įvairius produktus.

Kasumi prekės ženklas priklauso Japonijos gamintojui Sumikama Cutlery. Gamykla, kurioje gaminami Kasumi peiliai, yra pačioje Japonijos širdyje – Seki mieste, priklausančiame Gifu prefektūrai. Ir tai ne atsitiktinumas. Plieno kalimo ir grūdinimo tradicija Seki perduodama iš tėvo sūnui. Kadaise metalo apdirbimo žinios leido gaminti nepaprastai veiksmingus baltuosius ginklus, o šiandien – puikius peilius, kuriuos vertina mėgėjai ir profesionalūs virėjai.

Įrankiai, pažymėti Kasumi prekės ženklu, gaminami gerbiant šimtametes Japonijos kalvystės tradicijas, laikantis visų jos taisyklių. Jie yra nukalami su aistra, kiekvienas iš jų yra sąžiningumo ir tobulumo šedevras. Iš šio aprašymo galėtų susidaryti įspūdis, kad Kasumi peiliai bus visiškai japoniški.

Kasumi Titanium serija pasižymi itin modernia išvaizda. Tiek aptakios formos rankenos, tiek ašmenys trijų intriguojančių spalvų – sidabrinės, auksinės ir žydros – yra intriguojantys. Įdomi ir medžiaga, naudojama Titanium peilių ašmenų gamybai. Siekiant pagerinti jų atsparumą korozijai ir dilimui, molibdeno-vanadžio plienas padengiamas titano danga. Dėl to gaunamas labai aštrus ir itin atsparus korozijai peilis. Ši Kasumi peilių linija taip pat buvo apdovanota Design Plus apdovanojimu Ambiente Messe parodoje Vokietijoje (2006 m.).